臺中榮總—
均衡飲食 適度休息 睛采護眼
（臺中訊）臺中榮總朱昱營養師日前表示，保護眼睛不一定要額外補充保健食品，若攝取護眼食物，亦應注重均衡飲食及適度讓眼睛休息。
除了類胡蘿蔔素及葉黃素，朱昱營養師針對護眼食材，設計十二樣佳餚，包括含有豐富維生素Ａ的紅蘿蔔、地瓜、乳製品等，還有富含維生素Ｂ群的糙米、肉類；另外類胡蘿蔔素（花青素、玉米黃素）、魚油、鋅及許多抗氧化物質等，有益視力的食材，看月亮、看世界，都很「睛」采。
中榮眼科部梁巧盈醫師提出「三〇一〇」護眼守則，即每隔三十分鐘休息十分鐘。若難以避免使用三Ｃ產品，一定要適度讓眼睛休息。
傳統醫學科黃怡嘉醫師表示，若感覺疲累，可沿眉頭至眉尾，上下眼眶周邊輕輕按摩，或將掌心搓熱後，輕敷眼部紓壓，改善氣血循環，但切記：兩種方式都不要擠壓眼球。
朱昱營養師所設計的「賞悅饗宴—護眼食材菜單」如下：一、梅漬鮮蔬。二、五彩翠綠沙拉。三、法式青醬蛤蠣燒。四、香菇燒黃金洋芋。五、香檬烤秋刀。六、鄉村彩椒焗。七、護眼烤肉串。八、日式鮭魚手作糙米飯糰。九、焦糖芝麻地瓜燒。十、季節水果方塊。十一、枸杞紅棗桂圓茶。十二、明目堅果抹茶月餅。相關材料及作法，可上臺中榮總網站 http://www.vghtc.gov.tw 查詢。
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